Лише 20 хвилин і у вас готовий запашний десерт.

Інгредієнти:

• банани – 2 шт;
• яйця – 2 шт;
• борошно пшеничне або рисове – 60-70 гр;
• йогурт — 25 гр;
• розпушувач – 1/2 ч. л;
• цукор – 1 ст. л. (або підсолоджувач 2 гр за бажанням).

Спосіб приготування:

Яйця збити в пишну, щільну піну протягом 4-5 хвилин, додати решту інгредієнтів (цукор або підсолоджувач за бажанням) і обережно перемішати.

Очистити банани і розрізати вздовж та впоперек на чотири частини,  та викласти на дно нагрітої сковороди смажити з тістом.

Накрити кришкою та смажити при невеликій температурі 15 хвилин.

Готовність перевірити дерев’яною шпажкою, дати трохи охолонути, лопаткою пройтися краями, щоб простіше було дістати з форми.

Прикласти тарілку до сковороди та перевернути разом.

За бажанням зверху можна полити згущеним молоком, розтопленим шоколадом або карамеллю.

Смачного!

за матеріалами жіночого журналу “Storinka”

Олена Пімєнова

фото ілюстративне з відкритих джерел